Ингредиенты для Попкорна

6Зерно для попкорна, Россия г.. Краснодар от 2000 рублей руб.
6Масло кокосовое для попкорнаот 2000 руб.
6Добавка сладкая Glaze Pop 0,794 кг Gold Medal, США350 руб.
6Cоль для попкорна Flavacol 0,992 кг Gold Medal, США350 руб.
6Стаканы бумажныеот 4,5 руб /0,7 л. руб.
6Пакеты бумажные (Прямоугольник и Конус)от 0.95/ 1,75 р руб.
6Пакет ПЭ для соленого попкорна 2125 Gold Medal, США690 руб/ 100 шт руб.
6Пакет ПЭ для Сладкого попкорна Sweet Frosted СШАот 725/ 100 шт руб.

Зерна попкорна состоят из натуральной кукурузы специального сорта. В своем ядре они содержат незначительную долю влаги. Когда влага под действием температуры начинает испаряться из ядра, происходит взрыв, который превращает жёсткое ядро в мягкую оболочку, имеющую свойство выворачиваться на изнанку. Крахмал, присутствующий в попкорне, превращается в мягкую распухшую массу.

Чтобы разнообразить вкусовые варианты воздушной кукурузы, используют различные ингредиенты для попкорна. Ими могут являться: масло канолы или любые другие рафинированные растительные масла, сухие ядра кукурузы, соль, сладкие добавки, коричневый сахар, сухая сырная смесь, пекан, кукурузный сироп, жареные орешки, молочный и тёмный шоколад и др. Для большего привлечения покупателей также можно использовать различные виды упаковки для попкорна - стаканы, пакеты, коробки.